在老神树下东扯葫芦西扯瓢，话题扯到酒上，什么“一醉解千愁”、“酒是色之媒淫之胆”，什么“李白斗酒诗百篇”、“关公温酒斩华雄”，凡此种种，论不尽酒之短长。

张铁嘴儿坐在青石墩上发表见解：“你们看人们喝酒时，一开始都清醒，说什么不会喝、不能喝、身体不好正吃药打针等等；接下来贪杯，倒多少喝多少，有的自己要酒，不醉不罢休；酒一喝多，有吐血的、失态的、闹事儿的，还有钻桌子底下的、躺大街上耍酒疯的。知道为啥这样吗？这都是因为杜康当年造酒时，在酉时曾取兑三滴血，这三滴血分别是书生、武夫和傻子的，所以人喝酒时会有书生气、武夫气、呆傻气。”

姚老美说：“要说喝酒，还是咱西烧锅的陈年老酒好喝，那是用烧锅自己的清泉井水酿的，原料是本地纯质高粱、谷子、小麦和玉米，用那口井水烧出的酒，味正...

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